Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

CHUYÊN XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP

Trọn gói, tiết kiệm thời gian và chi phí!

Hãy liên hệ để được tư vấn và cung cấp dịch vụ!

 

Một trong những điều kiện để các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống là xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy tìm hiểu các quy định về giấy phép này sau đây:


1. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người. Đây là một vấn đề được mọi người quan tâm rất lớn. Các cơ sở sản xuất thực phẩm muốn hoạt động phải đảm bảo đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này được chứng minh bằng giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, thể hiện cơ sở sản xuất đó đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Như vậy, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là giấy tờ do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ chứng minh cơ sở sản xuất đó đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Cơ sở pháp lý điều chỉnh quy định cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là các văn bản pháp luật sau đây:

  • Luật an toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018);
  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ;
  • Thông tư số 58/2014/TT-BTC của Bộ tài chính;
  • Thông tư số 26/2012/TT-BYT của Bộ Y tế;
  • Thông tư số 16/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế;
  • Thông tư số 30/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế;
  • Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09 tháng 4 năm 2014 của Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương.

2. Các trường hợp phải xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã quy định các trường hợp phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo cách loại trừ những cơ sở không phải xin GCN an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo đó, tất cả các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm TRỪ các cơ sở kinh doanh dưới đây.

  • Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
  • Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
  • Sơ chế nhỏ lẻ;
  • Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
  • Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
  • Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
  • Nhà hàng trong khách sạn;
  • Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  • Kinh doanh thức ăn đường phố;
  • Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

===>>> Xem thêm: Các trường hợp nào phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

3. Không xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có sao không ?

Theo quy định pháp luật, ngành nghề kinh doanh thực phẩm là ngành nghề kinh doanh có điều kiện cho nên phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi kinh doanh. Khi các cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra, thanh tra mà chủ cở sở không xuất trình được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử phạt hành chính, đồng thời có thể bị đình chỉ hoạt động kinh doanh.

===>>> Xem thêm: Xử phạt vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm – Nguồn ảnh minh hoạ: Internet

4. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo quy định của pháp luật, để được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, về bảo quản thực phẩm, về vận chuyển thực phẩm, về chế biến thực phẩm, về phân phối và kinh doanh thực phẩm.

===>>> Xem thêm: Điều kiện cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

5. Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hiện nay ở Việt Nam có ba bộ có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, tùy theo sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc diện phải xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là:

  • Bộ Công thương: cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh các loại rượu bia, bánh kẹo v.v…
  • Bộ Y tế: cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất kinh doanh các loại thực phẩm chức năng
  • Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm liên quan tới chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng thủy hải sản.

===>>> Xem thêm:

6. Thủ tục xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm gồm hai bước như sau:

  • Bước 1: Xin xác nhận đã có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Bước 2: Xin Giấy xác nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Bạn cần biết rằng, khi thực hiện các thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm phải đúng cơ quan có thẩm quyền thì hồ sơ của bạn mới được giải quyết.

7. Hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cần có văn bản, giấy tờ như sau:

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
  • Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

8. Phí cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo quy định tại Thông tư số 67/2021/TT-BTC thì mức phí cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo từng danh mục như sau:

  • Phí thẩm định hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi là 1.500.000 đồng/lần/sản phẩm.
  • Phí hẩm định hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh sách mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định là 500.000 đồng/lần/sản phẩm.
  • Phí xác nhận lô hàng thực phẩm nhập khẩu (chưa bao gồm chi phí kiểm nghiệm)
    • Đối với kiểm tra thông thường là 300.000 đồng/lô hàng
    • Đối với kiểm tra chặt là 1.000.000 đồng/lô hàng + số mặt hàng x 100.000 đồng (số mặt hàng tính từ mặt hàng thứ 2)Tối đa 10.000.000 đồng/lô hàng.
  • Phí thẩm định cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu là 1.000.000 đồng/lần/giấy chứng nhận
  • Phí thẩm định cơ sở kinh doanh thực phẩm là 1.000.000 đồng/lần/cơ sở
  • Phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:
    • Phục vụ dưới 200 suất ăn là: 700.000 đồng/lần/cơ sở
    • Phục vụ từ 200 suất ăn trở lên là: 1.000.000 đồng/lần/cơ sở
  • Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm
    • Đối với cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 500.000 đồng/lần/cơ sở
    • Đối với cơ sở sản xuất khác (bao gồm cả cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh) được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 2.500.000 đồng/lần/cơ sở
  • Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP) là 22.500.000 đồng/lần/cơ sở.
  • Phí thẩm định điều kiện cơ sở kiểm nghiệm, tổ chức chứng nhận hợp quy, cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu:
    • Đánh giá lần đầu, đánh giá mở rộng là 28.500.000 đồng/lần/đơn vị
    • Đánh giá lại 20.500.000 đồng/lần/đơn vị

===>>> Xem thêm: Phí cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

9. Thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực ba năm kể từ ngày cấp.

Trước sáu tháng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận để được gia hạn.

10. Thu hồi giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Theo quy định của pháp luật hiện hành, trường hợp bị thu hồi giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm gồm có:

  • Không đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định;
  • Không có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

===>>> Xem thêm: Thu hồi giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

11. Dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Công ty Luật Thái An:

a. Nội dung dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Chúng tôi sẽ thực hiện các việc sau cho khách hàng:

  • Tư vấn thủ tục xin cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm;
  • Tư vấn thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm / giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
  • Tư vấn soạn thảo các loại tài liệu có liên quan;
  • Đại diện khách hàng nộp hồ sơ và theo dõi hồ sơ tại cơ quan Nhà nước có thẩm quyền.

===>>> Xem thêm: Dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Khách hàng có thể lựa chọn một hoặc nhiều loại dịch vụ trên. Trường hợp khách hàng mong muốn chúng tôi hỗ trợ toàn bộ các thủ tục, Công ty Luật Thái An sẽ đưa ra gói dịch vụ trọn gói. Bạn sẽ toại nguyện mà không mất nhiều thời gian và chỉ với chi phí rất hợp lý. Hãy liên hệ với chúng tôi để sử dụng dịch vụ.

b. Giá dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Chi phí trọn gói để được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là từ 12.000.000 VNĐ, tùy thuộc vào quy mô của đơn vị xin cấp Giấy chứng nhận.

c. Quy trình dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

===>>> Xem thêm: Quy trình dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm


Nếu khách hàng còn thắc mắc về thủ tục, quy trình dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn tận tình và hiệu quả nhất.


THÔNG TIN LIÊN QUAN